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segunda-feira, 31 de maio de 2010

Pavê de Maracujá

http://allannacarvalho.files.wordpress.com/2010/01/pave-de-maracuja.jpg


Numa tigela colocar e mexer bem, por uns 5 minutos até adquirir consistência.
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite sem soro;
¹/2 copo americano de suco de maracujá puro (da fruta coado)

- deixar descansar por 40 minutos na geladeira.

Cobertura Brilhante:
Misturar bem e levar ao fogo:
¹/2 xícara (chá) de água;
¹/2 xícara (chá) de açúcar;
¹/2 xícara (chá) de maracujá (da fruta coado);
2 colheres (sopa) rasa de maisena.

Montagem:
Colocar num pirex as bolachas maisenas molhadas num suco fraco e adoçado de maracujá. Em seguida, o creme chantily (pode ser comprado), e assim por diante sendo que por último a cobertura brilhante.
Para enfeitar, coloque a polpa do maracujá

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