Bolo de Limão

Ingredientes:
3 ovos;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de fermento em pó;
Paspas de Limão

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Bater as gemas com a manteiga, açúcar, a raspa do limão, a farinha e o leite intercalando. Acrescente as claras em neve e por último o fermento em pó. Coloque em forma untada e leve para assar em forno médio.

Cobertura:
3 colheres de suco de limão;
3 colheres (sopa) de leite condensado;
1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes acima e espalhe sobre o bolo ainda quente.