Receita de Torta de Milho Verde

8 espigas

Cortar o milho e colocar no liquidificador e dar algumas viradas, não deixar bater muito, colocar numa tigela e adicionar: 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, pimenta do reino e sal a gosto. Acrescentar 1 pacote de bolacha cream-craker, esfarelada, misturar muito bem. Despejar num pirex untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca. Distribuir pedaços de manteiga por cima. Levar ao forno, tendo cuidado para não deixar tostar muito

Receita de Torta de Liquidificador

Massa:
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100 gramas de queijo ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio:
Mussarela,
catupiry
azeitonas
tomates picados
orégano
sal e azeite.

Modo de Fazer:
Coloque numa forma, metade da massa. Coloque o recheio e depois o resto da massa em cima. Asse em forno moderado até dourar.

Receita de Torta de Frango

Ingredientes:
4 pães de forma
1 ¹/2 quilo de peito de frango
1 maionese
6 tomates maduros
Purê de batatas

Modo de Fazer:
Faça o frango normalmente, cozinhando com tomates batidos (liquidificador). Deixe o caldo e desfie. Como montar: Coloque numa bandeja: 1 camada de pão sem as beiradas. 1 camada de maionese. 1 camada de frango com caldo e repetindo. Termine com uma camada de pão e cubra toda a torta com purê de batatas por cima e dos lados, enfeite se quiser. Sirva gelada.

Receita de Salada de Frango

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de sobras de frango picadas
1 ¹/2 xícara  (chá) de abacaxi picado
1 ¹/2 xícara (chá) de maçã picada
1 xícara (chá) de amêndoas ou nozes moídas

Modo de Fazer:
Misture bem todos os ingredientes e sirva com o molho abaixo:
1 lata de creme de leite sem soro
2 a 3 colheres (sopa) de limão
Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de mostarda.