Receita de Sorvete de Nozes

Calda de Chocolate

Ferver:

9 colheres (sopa) de água

4 colheres (sopa) de Nescau

2 colheres (sopa) de açúcar

Colocar na forma (de buraco) e levar ao freezer

Creme Amarelo

Ferver:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite comum

3 gemas

1 colher (sopa) de maisena

Deixe esfriar

Modo de Fazer:

Bata as 3 claras em neve com 5 colheres (sopa) de açúcar. Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro. Misturar com o creme amarelo. Acrescentar 200 gramas de nozes picadas. Misturar tudo e levar ao freezer. (de um dia para o outro). 2 colheres (sopa) de licor de cacau ou chocolate, depois de bater tudo.

Macarrão de Panela de Pressão

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso

1 lata de molho de tomate pronto

2 latas de água

2 latinhas de atum (pode ser substituído por sobras de frango ou carne moída já pronta)

Sal a gosto

Modo de Fazer:

Colocar todos os ingredientes na panela de pressão. Tampar a panela, levar ao fogo e deixar pro 15 minutos. Quando acabar a pressão abrir a panela e servir.

Sonho

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento para pão

1 ¹/2 xícara (chá) de leite morno

1 ovo

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) rasas de manteiga

3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar

Farinha de trigo o suficiente para amassar

Modo de Fazer:

Fazer a massa e dividir em bolinhas, colocar em cima de uma pano enfarinhado e deixar crescer. Depois de crescido fritar em óleo não muito quente.

Recheio:

1/2 lata de leite condensado

1/2 litro de leite

1 colher (sopa) bem cheias de maisena

Levar ao fogo para cozinhar bem. Rechear os sonhos. Logo em seguida passe açúcar refinado por cima.

Bolo Fanta

Ingredientes:

6 ovos

2 xícaras (chá) açúcar

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 xícara (chá) fanta laranja

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve e põe as gemas, bater bastante e colocar os outros ingredientes.