Ponche de Champagne

Ingredientes:
1 garrafa de champagne
1 xícara (chá ) de suco de laranja
2 colheres (sopa ) de licor de laranja
1 xícara (chá ) de frutas picadas
Açúcar a gosto

Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes (menos o açúcar) e colocar na geladeira; ao servir, adicionar açúcar e gelar à vontade.

Batida de Abacaxi

Ingredientes:
1 fatia de abacaxi
1 dose de wodka (ou vinho tinto )
2 colheres (sopa ) de leite condensado
1/2 colher (sopa ) de açúcar
Gelo a vontade
Bater bem antes de servir.

Capuccino Caseiro

Ingredientes:
200 gramas de leite em pó
50 gramas de café solúvel
3 colheres (sopa ) de chocolate em pó
1 colher (chá ) de bicarbonato
1 colher (chá ) de canela em pó
250 gramas de açúcar

Modo de Fazer:
Bata o café solúvel no liquidificador (rapidamente ).
Depois, acrescente o leite em pó, o chocolate em pó, o bicarbonato e a canela. Misture muito bem e coloque em potes de vidro.
Guarde em local seco. Na hora de preparar o capuccino, para cada xícara de café de água, adicione 2 colheres (sobremesa ) do capuccino preparado.
Dica: para fazer um charme, use paus de canela para misturar ao invés de colheres .
Opcional: chantilly na hora de servir.

Bolo de Pudim com Leite Condensado

Massa:
3 ovos, (claras em neve)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
2 xícaras(chá) de açúcar
3 colheres de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 gemas
1 pitada de sal

Creme:
2 copos(americano) de leite
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
Fazer o creme e deixar esfriar.
Quando frio derrame sobre a massa e leve ao forno.

Cobertura
Glacê:
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de nescau
Leve ao fogo, quando engrossar, derrame sobre o bolo ainda quente