Bolo de Laranja

Ingredientes:
1 laranja
1 caixinha de creme de leite
3 gemas
2 xícaras (chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento
3 claras

Calda:
suco de 2 laranjas
4 colheres (sopa ) de açúcar

Modo de Preparo:
Retire o miolo e as sementes da laranja. Bata no liquidificador com o creme de leite e as gemas .
Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos. Molhe com a calda, e espere esfriar e corte em quadradinhos.