Ingredientes:
4 pães de forma
1 ¹/2 quilo de peito de frango
1 maionese
6 tomates maduros
Purê de batatas
Modo de Fazer:
Faça o frango normalmente, cozinhando com tomates batidos (liquidificador). Deixe o caldo e desfie. Como montar: Coloque numa bandeja: 1 camada de pão sem as beiradas. 1 camada de maionese. 1 camada de frango com caldo e repetindo. Termine com uma camada de pão e cubra toda a torta com purê de batatas por cima e dos lados, enfeite se quiser. Sirva gelada.
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